Malheureusement le Domaine de Vens-le-Haut, DVH ne pourra pas participer à l’anniversaire des 70 ans de l’AOC Seyssel, le 16 et 17 juin 2012. Peut-être est-il trop jeune puisqu’il n’a démarré qu’en 2003 ou peut-être est-il trop petit ! De toute manière, vous pourrez venir déguster nos vins millésime 2012 AOC Savoie et AOC Seyssel, […]
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Les photos de la dégustation du 4 septembre sont disponibles
Dégustation sous la pluie! Le 4 septembre, les invités se serraient sous les tentes dressées à Seyssel! Mais l’ambiance était bonne, la soprano en forme et Jetman heureux de rencontrer un public intéressé. Nos 7 cépages ont été dégustés longuement par un public averti. Vous verrez une sélection de photos de ces bons moments en […]
Dégustation du 4 septembre 2011 au DVH
Dégustation de nos vins bios du pays de Seyssel, altesse roussette, molette, mondeuse noire, pinot noir, gamay, aligoté, jacquère. Pour les détails de la dégustation à Seyssel voir le programme en cliquant ici Yves Rossy, alias Jetman, unique homme volant de l’histoire de l’aviation était à notre dégustation avec son aile à réaction. […]
Prolongation de la journée de dégustation du 4 septembre 2011
Malgré le temps exécrable, on peut dire que la dégustation 2011 à Seyssel s’est déroulée avec succès et dans la bonne humeur. Nous regrettons néanmoins les problèmes d’enlisement de voitures dans le parking boueux… De nombreux amateurs (record par rapport aux années précédentes) sont courageusement venus déguster nos vins et participer aux différentes animations. Yves […]
Les 7 vins du DVH dégustés par Jérôme Pérez, “lapassionduvin.com”
Jérôme Pérez, administrateur de www.lapassionduvin.com a dégusté les 7 crus de Savoie 2010 du DVH, micro-cuvées, issus de raisins cultivés dans le respect de la biodiversitée, voir nos méthodes de culture bio, et en cours de conversion vers une agriculture bio à partir de 2011. Aligoté, Jacquère, Altesse (roussette) de Seyssel, Pinot noir, Gamay […]
The jetman, Yves Rossy au DVH
Le pilote suisse Yves Rossy, sous le nom bien connu de Jetman, est le premier et unique homme volant sous une aile à réaction de l’histoire de l’aviation. En septembre 2008 il fait une traversée historique de la Manche sous son aile à réaction. En 2010 il accompli un superbe looping. En 2011 Jetman […]
Estelle Boin, soprano au DVH
Cette année, vous aurez le privilège d’entendre Estelle Boin, soprano lors de notre journée de dégustation du 04 septembre 2011 à Seyssel. Elève de Mady Mesplé, Estelle Boin est dotée de grandes qualités de comédienne et a participé à de nombreux opéras et comédies musicales, aussi bien en France qu’à l’étranger. Très appréciée par Pierre Cardin, elle […]
La Revue du Vin de France, 2011
Notre Mondeuse, vin de Savoie AOC 2010, Domaine de Vens-le-Haut, DVH a été sélectionnée comme une “réussite” par La Revue du Vin de France, RVF de juin 2011, no 552, page 163. Commentaires faits par Christian Martray, C.M., sommelier au Restaurant Hameau Albert 1er, Chamonix Mt Blanc, Haute-Savoie: “Robe rubis très sombre. Présence très affirmée du […]
Changement de nos étiquettes de vins
Le DVH a de nouvelles étiquettes: les blancs: Altesse ou Roussette vin AOC de Seyssel, Molette vin de pays d’Allobrogie, Jacquère et Aligoté vins AOC de Savoie. Un grand merci à notre talentueux graphiste Remo Zottarelli de l’agence alternative. Altesse ou Roussette […]
MONDEUSE NOIRE 14,90€ la bouteille
MONDEUSE NOIRE, grand vin AOC de Savoie bio Notre mondeuse, est un vin AOC de Savoie produit à Seyssel Haute Savoie et en Chautagne. Nos critères de production sont plus stricts que les AOC Savoie; haute densité de culture, culture biologique, faible rendement, vendange verte, tri, maturité des pépins et des peaux, micro-cuvées). C’est un très grand vin rouge […]