38400 ST MARTIN d’HERES, Grenoble.
Samedi 4 juin de 11h à 18h (gratuit)
chez Cavavin – Cave de Daniel http://www.cavavin-grenoble-smh.fr/
7, rue Charles Darwin
Téléphone: 04 76 62 38 35
(Rocade sud, sortie 2 Peri/ikea, face à Lapeyre, derrière ‘Coco fruits’ )
Savoie: domaine de Vens le Haut (DVH) à Seyssel:
Un vigneron associé à un biochimiste pour l’élaboration de micro-cuvées d’exception en Savoie: c’est le concept de ce domaine. Les vignes sont cultivées en BIO, sans labour, avec un minimum de traitement et les méthodes de vinification innovent aussi. Au final, de très bons ( c’est l’essentiel ) vins… très riches en polyphenol et donc bénéfiques pour le coeur: belle excuse pour se laisser tenter !…
Daniel Mathieu
73290 LA MOTTE SERVOLEX, 10 ème FOIRE BIO DES SAVOIE, dimanche 24 avril, de 10h à 19h. Entrée libre. Halle Decroux.
Le Domaine de Vens-le-Haut, DVH, sera présent. Vous pourrez déguster nos vins bio en micro-cuvées et AOC: Mondeuse noire, Gamay rouge, Altesse ou Roussette, Aligoté, Jacquère et Molette.
Cultivée à très faible rendement, comme un Grand Cru, notre Jacquère, Cru Chautagne, vous surprendra par ses arômes et sa longue minéralité.
A bientôt,
GS