Ce dossier s’adresse principalement aux importateurs, cavistes, agents, représentants, distributeurs, dégustateurs et journalistes. Il décrit en quelques pages illustrées qui nous sommes et ce qui nous distingue, notre concept et les spécificités de nos vins. Pour obtenir le dossier de presse du DVH en pdf, cliquez ici ou sur l’image. Dossier de presse DVH 2014.12.09 Le […]
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Vendange de la mondeuse 2011
On l’oublie parfois, mais la mondeuse noire est un cépage tardif. On se demande d’ailleurs pourquoi ce cépage est devenu savoyard dans une région au climat plutôt frais. Ainsi lundi passé seulement, le 17 octobre, le DVH a effectué son dernier jour de vendange de mondeuse. Le raisin très sain, en culture biologique*, a su […]