Le DVH a créé et commercialise actuellement 7 vins mono-cépages en culture biologique que sont la mondeuse noire, l’altesse, la jacquère, la molette, l’aligoté, le gamay rouge et le pinot noir. Il lui manquait encore la roussanne, aussi appelée bergeron en Savoie, qui est un vin blanc d’une grande élégance et d’une grandes complexité aromatique. […]