Nos essais sur la substitution du cuivre par le fer, conférence présentée au SITEVI 2013 à Montpelier dans le cadre de recherches sur une alternative au cuivre, cliquez ici. non pas donnés toutes satisfactions et ont été abandonnés. “Diminution, voire suppression du cuivre en vitiulture“). Cependant. nous restons attentifs à tout procédé qui permettrait de diminuer […]
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Vendange de la mondeuse 2011
On l’oublie parfois, mais la mondeuse noire est un cépage tardif. On se demande d’ailleurs pourquoi ce cépage est devenu savoyard dans une région au climat plutôt frais. Ainsi lundi passé seulement, le 17 octobre, le DVH a effectué son dernier jour de vendange de mondeuse. Le raisin très sain, en culture biologique*, a su […]