Nouveau site internet

Mise en ligne de notre nouveau site internet. Domaine de Vens-le-Haut, DVH 74910 Seyssel, Haute-Savoie

MONDEUSE NOIRE 14,90€ la bouteille

MONDEUSE NOIRE,  grand vin AOC de Savoie bio Notre mondeuse, est un vin AOC de Savoie produit  à Seyssel Haute Savoie et en Chautagne. Nos critères de production sont plus stricts que les AOC Savoie; haute densité de culture, culture biologique, faible rendement, vendange verte, tri, maturité des pépins et des peaux, micro-cuvées). C’est un très grand vin rouge […]

ALTESSE, ROUSSETTE, 14.70 € la bouteille

ALTESSE, ROUSSETTE, AOC de Seyssel, Bio   Le cépage altesse de Savoie est mieux connu sous le nom de roussette de Savoie. C’est un des deux grands et nobles cépages savoyards avec la mondeuse noire. Lorsque l’altesse est plantée à Seyssel, elle donne droit au vin d’appellation Altesse AOC Seyssel.   Nos raisins provenant des […]

ALIGOTE 13.90€ la bouteille

ALIGOTE AOC Savoie, Bio L’aligoté AOC Savoie est un cépage blanc très aromatique. Les critères de production de ce vin blanc sont plus stricts que les AOC Savoie; culture biologique, faible rendement, vendange verte, tri, maturité des pépins et des peaux, micro-cuvées). Il est produit dans la région de Seyssel en Chautagne selon le concept des Garage Wine, voir […]

MOLETTE 14.00€ la bouteille

MOLETTE  AOC Seyssel, en conversion bio   C’est un cépage rare  et rustique qui n’est cultivé que dans le pays de Seyssel. Pourtant ce cépage est très intéressant car il donne un excellent vin tranquille très finement aromatique. Nos critères de production de ce vin blanc sont plus stricts que les AOC Savoie; culture biologique, faible rendement, […]

PINOT NOIR 16.00€ la bouteille

PINOT NOIR, AOC Savoie, cru Chautagne, Bio Le cépage pinot noir est connu depuis très longtemps en Bourgogne. Le pinot noir est capable de produire des vins fantastiques avec  un grand potentiel de vieillissement. Nos vignes sont âgées de plus de 50 ans et sont situées en Chautagne. Nos critères de production sont plus stricts que les […]

GAMAY 14.20€ la bouteille

GAMAY rouge, AOC Savoie, Cru Chautagne, Bio De ce cépage, on en a fait tout et n’importe quoi. En effet, il est facile à vinifier et donne rapidement des “vins” très fruités (méthode beaujolais nouveau, en moins de 2 mois on fait du vin) et facile à boire sans émotion. En Savoie, il donne généralement […]

JACQUERE 13.80€ la bouteille

Jacquère  AOC Savoie, Cru Chautagne, Bio La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie (environ 50% du vignoble).  Il n’a pas toujours bonne press car les rendements sont souvent excessifs. Vous ne serez pas déçus par notre Jacquère  de Savoie si vous aimez les vins secs et long en bouche avec une bonne […]