Cette année encore, l’importateur et distributeur américain Rosenthal Wine Merchant Ltd, NY City, USA, également spécialisé dans l’épicerie fine, achète une bonne partie de notre production. Mais Neal Rosenthal, son fondateur, n’est pas un marchand de vin ordinaire. Il considère que le vin est un produit agricole noble qui doit refléter son origine et recherche pour […]
Category Archives: On parle de nous
Bientôt de la roussanne (bergeron) bio à Seyssel !
Le DVH a créé et commercialise actuellement 7 vins mono-cépages en culture biologique que sont la mondeuse noire, l’altesse, la jacquère, la molette, l’aligoté, le gamay rouge et le pinot noir. Il lui manquait encore la roussanne, aussi appelée bergeron en Savoie, qui est un vin blanc d’une grande élégance et d’une grandes complexité aromatique. […]
JOURNEE FESTIVE AUTOUR DE L’HUITRE ET DU VIN
Samedi 21 décembre 2013, Salle des fêtes de Serrière-en-Chautagne (73) de 10h à 23 h. Pour vos fêtes, venez acheter des huîtres de Marennes-Oléron. Sur place vous pourrez déguster des assiettes gourmandes accompagnées d’un verre de vin. Pour les amis du domaine de Vens-le-Haut, n’oubliez pas de prendre votre carte de fidélité […]
Le DVH présente son concept et ses résultats en culture biologique au SITEVI 2013, Montpelier
Pour voir les diapos de la présentation du DVH aux Ateliers du SITEVI 2013, cliquez ici. Pour voir les nouveaux résultats des recherches du DVH produit en 2015 sur le microbiote du sol et son interaction avec la vigne, cliquez ici. Mots clés de la présentation sur alternative au cuivre: poils adsorbants, racine, surface racinaire, surface […]
Jérôme Pérez administrateur du site lapassionduvin.com déguste nos mondeuses de 2004 à 2009
Article publié le 11 septembre 2013 sur lapassionduvin.com Mondeuse 2004 : La robe ne présente que très peu de trace d’évolution, le jus est sombre, sur des notes sanguines, concentré. Le nez est frais, sur les fruits rouges et les épices. C’est net, agréable. Le vin en bouche montre un volume confortable, un joli soyeux. Les […]
ATTENTION, GRAND VIN DE SAVOIE: Mondeuse 2009 du DVH
Chaque année nous envoyons à Thierry Meyer , dégustateur averti et respecté, nos vins pour dégustation et critique. Notre autre critique et mentor est Jérome Perrez de LPV qui doit encore recevoir nos vins 2012. Thierry nous suit depuis nos débuts en 2003 alors qu’il était responsable des critiques de vins de Savoie dans le Guide […]
Le DVH inaugure son nouveau chai
Grand chambardement au DVH qui possède désormais un chai pour la vinification et l’élevage de ses vins. Ce chai est situé à Seyssel Ain au bord du Rhône, 11, rue Gérin, pas loin de la gare de Seyssel-Corbonod, dans la belle maison de maître que Monsieur Lucien Caretti nous a mis à disposition dans des […]
Deux nouveaux posters pour les vins bio de montagne de l’arc alpin savoyard du DVH
Le graphiste Remo Zottarelli de l’agence Alternative de Genève, auteur de nos étiquettes entre autre, nous a créé 2 posters pour vanter nos vins et notre concept des garage wines lors de salons de dégustation ou de journées de découverte. […]
Les Chinois ont aussi le droit d’apprécier notre mondeuse de Savoie Mont-Blanc !
Page de couverture du magazine dédié au monde du luxe et au lifestyle français AMAZING FRANCE no 24, winter 2012. Red Christmas. Le domaine de Vens-le-Haut, DVH (高山上扑鼻的醇香) fait l’objet d’un article élogieux en chinois sur notre projet et sur les antioxydants que contient en grande quantité notre mondeuse. Non ce n’est pas la fille […]
Avec le DVH, millésime des scientifiques dans la revue “Nature”
Le DVH, dirigé par un scientifique, est cité dans la prestigieuse revue scientifique Nature 492, 352-353 (20 December 2012» L’auteur Jamie Goode lève un verre a ces quelques scientifiques aventureux dont un prix Nobel en astrophysique, un groupe d’ingénieurs un neuroscientifique qui avec exactitude et flair font des vagues dans le monde du vin. La […]